#ホームパーティー #ケータリング #コロナ渦　 foodscape!ケータリングチームはコロナの影響で仕事が90%以上なくなってしまいましたが、今後の働き方について飲食関係者のみんなで集まって語り...

#岩牡蠣　#隠岐　#夏バテ　#牡蠣の剥き方 島根県の隠岐から岩牡蠣が届きました、栄養たっぷりで夏バテ予防にぴったりの岩牡蠣メニューを2品ご紹介致します。 隠岐の岩牡蠣の購入先はこちら↓ https:...

#かまどご飯 #滋賀県　＃鮒鮨　＃小鮎 滋賀県湖北エリアのみたて農園さんで田植えの合間に、かまどご飯を炊きました。 琵琶湖の湖魚の伝統料理をおかずに白飯を食べる動画です。 みたて農園↓ htt...

#ポークステーキ #屋外調理　#一緒に料理しよう 今回は緊急事態宣言が開けて、初の屋外ロケです。 骨付きの三田ポークステーキを焼き、山椒バター醤油のソースでいただきます。 料理開拓人 堀田裕介...

＃汁なし坦々麺　＃山椒　#一緒に料理しよう 朝倉山椒を使って汁なしの坦々麺を作ります。 【汁なし坦々麺2人前】材料 （肉味噌） •豚ミンチ250g •料理酒大さじ2 •みりん大さじ1 •甜麺醤大さ...

#塩釜焼き　#鯛　#淡路島 淡路島の藤本水産の山下さんから届いた小包みを開けたら鯛の塩釜焼きセットが入ってたので作りました。 ?藤本水産 https://www.fujimoto-suisan.co...

#開封動画 #iMac #ファイナルカットプロ 編集作業を強化する為にMacBook Airから新型iMacへと強化しました。 ※finalcutproを使った編集の練習をしてるので加工多めですが悪...

#嶋田味噌 #手作り味噌 #インスタライブ 今回は手作り味噌の作り方をFM802のDJ土井コマキさんとインスタライブでお届けしました。生放送をご覧頂いた皆さまありがとうございました。長編動画なのでラジ...

#パエリア　#自粛明け　#お祝い 関西圏は緊急事態宣言が解除されたのでお祝いのパエリア?を作りました！！ ??????????????????????????????????? （材料）3〜4人前...

#腰痛　#グリーンスムージー　#greensmoothie グリーンスムージーに含まれる栄養素で腰痛を和らげましょう！ 前回の動画のEABEAT!の中にも出てきたグリーンスムージーです。ぜひお試し...